المستقل | متابعة
من منّا لا يُحبّ تزيين مائدة إفطار رمضان بطبق من الكبة المقلية؟ البعض يعَّدها من المقبلات واخرون يعتبرونها طبقاً مميزاً لجنه غير صحي ، فقد أوضحت أخصائية التغذية ومدربة الرياضة، بتول بيبرس ، أن هذا النوع من المُقبّلات قد يكون غير صحي لجسم الإنسان. لكن هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها لجعله أكثر فائدة.
ما أبرزها؟
قلّل من كمية الدهون باستخدام نوع لحم قليل الدسم
امزج البرغل بالشوفان لزيادة القيمة الغذائية
استبدل القلي العميق بالشوي أو القلي الهوائي
